Pizza lalalalala
Assalam.
Makin lama duduk kat Jepun ni, makin merindui masakan di Malaysia. Samada masakan tempatan ataupun masakan tak tempatan sgt tapi yg halal di makan. Nak tak nak, aku menggagahkan diri masak memasak ni. Ni aku rasa kalau tengah pregnant segala mak nenek teringin nak makan. Sedangkan waktu tak pregnant pun selera macam jin, inikan pulak symptom pembawakan budah. Eh.. Jadi nak menyalahkan symptom la? Padahal sendiri kuat makan. Lalalalala...
Haritu masak pizza. Eh tapi bukan lah aku yg masak. Aku tukang makan dan tukang order je. Resepi is mudah dan simple. Dah simple, nak mudah la pulak kan. Sumber adalah dari tv rancangan jepun. Harus diletakkan kat sini, supaya tak hilang. In case kalau aku hilang ingatan. Phew~ minta dijauhkan.
So ni resepi yg alien buat haritu. Sukatan resepi pun dia jugak yg anggarkan. Hasilnya dalam 20 keping. Rasanya. Tukang makan mmg selalu tak ingat. So, ganbatte kudasai.
Bahan untuk dough.
¥ 2 cups of flour
¥ 1 cup of fresh milk
¥ 2 eggs
¥ A pinch of salt and sugar
¥ Water - if necessary.
Bahan untuk topping.
€ Sausage. - Hiris nipis. Kasi goreng sket tanpa minyak.
€ potatoes. - boiled and dice.
€ Tomatoes. - Better masukkan dlm microwave jap.
€ Capsicum. - pun sama.
€ apa2 saje topping kegemaran.
€ Cheese - 1 kg punya kami beli.
€ Pasta/pizza sauce.
€ mix herbs, oregano dan yg seangkatan dengannya.
€ Olive oil.
Cara.
1. Mula2 buat dough. Tuang semua bahan dough kecuali air dan uli sampai jadi dough. Buat la shape untuk jadi base pizza tu. Size ikut suka.
2. Letakkan dough yg da jadi kepingan pizza dalam non stick pan. Tuang olive oil disekeliling dough pizza tu. Letak pan atas stove, hidupkan api, sederhana. Biarkan.
3. Dah separuh masak, terbalikkan untuk masak sebelah lagi. At the same time terus letak bahan2 topping.
4. Mula2 letak pasta sauce, ratakan di seluruh base pizza tu. letak dice potato, sausage, capsicum dan segala yg digemari. Last baru letak cheese. Ke cheese nak letak in between pun aci je. Taburkan herbs.
5. Letak olive oil keliling pizza, macam tadi. Dan tutup dengan penutup pan. Sambung masak 5-10 min lagi. Api sederhana.
6. Siap. Dan boleh di makan bersama tersayang.
Sent from my iPad
Makin lama duduk kat Jepun ni, makin merindui masakan di Malaysia. Samada masakan tempatan ataupun masakan tak tempatan sgt tapi yg halal di makan. Nak tak nak, aku menggagahkan diri masak memasak ni. Ni aku rasa kalau tengah pregnant segala mak nenek teringin nak makan. Sedangkan waktu tak pregnant pun selera macam jin, inikan pulak symptom pembawakan budah. Eh.. Jadi nak menyalahkan symptom la? Padahal sendiri kuat makan. Lalalalala...
Haritu masak pizza. Eh tapi bukan lah aku yg masak. Aku tukang makan dan tukang order je. Resepi is mudah dan simple. Dah simple, nak mudah la pulak kan. Sumber adalah dari tv rancangan jepun. Harus diletakkan kat sini, supaya tak hilang. In case kalau aku hilang ingatan. Phew~ minta dijauhkan.
So ni resepi yg alien buat haritu. Sukatan resepi pun dia jugak yg anggarkan. Hasilnya dalam 20 keping. Rasanya. Tukang makan mmg selalu tak ingat. So, ganbatte kudasai.
Bahan untuk dough.
¥ 2 cups of flour
¥ 1 cup of fresh milk
¥ 2 eggs
¥ A pinch of salt and sugar
¥ Water - if necessary.
Bahan untuk topping.
€ Sausage. - Hiris nipis. Kasi goreng sket tanpa minyak.
€ potatoes. - boiled and dice.
€ Tomatoes. - Better masukkan dlm microwave jap.
€ Capsicum. - pun sama.
€ apa2 saje topping kegemaran.
€ Cheese - 1 kg punya kami beli.
€ Pasta/pizza sauce.
€ mix herbs, oregano dan yg seangkatan dengannya.
€ Olive oil.
Cara.
1. Mula2 buat dough. Tuang semua bahan dough kecuali air dan uli sampai jadi dough. Buat la shape untuk jadi base pizza tu. Size ikut suka.
2. Letakkan dough yg da jadi kepingan pizza dalam non stick pan. Tuang olive oil disekeliling dough pizza tu. Letak pan atas stove, hidupkan api, sederhana. Biarkan.
3. Dah separuh masak, terbalikkan untuk masak sebelah lagi. At the same time terus letak bahan2 topping.
4. Mula2 letak pasta sauce, ratakan di seluruh base pizza tu. letak dice potato, sausage, capsicum dan segala yg digemari. Last baru letak cheese. Ke cheese nak letak in between pun aci je. Taburkan herbs.
5. Letak olive oil keliling pizza, macam tadi. Dan tutup dengan penutup pan. Sambung masak 5-10 min lagi. Api sederhana.
6. Siap. Dan boleh di makan bersama tersayang.
 |
| Pizza tengah masak atas stove |
 |
| Ok dah siap. haha. Tengah masak, tibe2 da siap. Tibe2 dah kena angkat nak kena makan. |
 |
| Another kind of pizza by alien |
Aahhh nice! Pizza yg mudah oleh Alien! Perlu dicuba ni. Tapi pakai oven pun boleh kan? Malas nak main t'balik2. Hihi
ReplyDeleteMJ: Pakai dapur je. Tak terbalik, masak sebelah je la. So mkn sblh jgk. Hahaha
ReplyDeleteMalass. Kene ikut resepi betul2 la? Kalau kate guna dapur kene dapur gak laa.. X boleh improvise langsung chef alien ni punya resepi taww.
DeleteAhhh.. aku kan skem. tp mmgla patut boleh je kan masak dlm oven. soh ucu buat. eh? hahaha.
ReplyDeleteHuh! U really underestimate me hah? Nanti la time puasa baru aku buat. Aku pun punya gen yg sama mcm ucu taw.
DeleteYarr.. I shall wait n see. Sama la, tapi tal serupa. Hehe
Deletemacam best... boleh cuba nie :)
ReplyDelete